第231章 文兴烤鸭-《男神从校园开始》


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    很符合老式广式酒楼的特点,简洁、整洁、精致。

    两人围着圆桌坐下,两本菜单刚好一人一份。来吃过一次的姜健笑着介绍道:“这家店的招牌烧鸭还是蛮不错的。”

    克利斯点点头,流露出了一丝兴趣,“那点一份吃吃看吧。”

    姜健挥挥手,招来了在包厢外等候的服务员:“来一份招牌烧鸭,蒜香和牛粒,再来个小青龙麻婆豆腐,还有上汤杂菜煲和鲍汁炒饭。小吃的话就雪蛤球和虾饺皇各两份,emmm,对了,这个金屋藏蕉也来一份。”

    见姜健还有点的趋势,克利斯阻止道:“差不多得了,我们两个人吃不完的。”

    姜健见状,才发现自己不知不觉点了好几个菜,笑着道:“那就先这些吧。”

    “对了,再来一扎橙汁。”姜健道。

    “好的,那我在这里跟您再确认一下,您点的是一份文兴招牌烧鸭.........”

    服务员最后把菜品名字重复一遍后,就走出了包厢。

    不一会儿,就有服务员端着菜走进了包厢。

    首先端上来的是招牌文兴烧鸭。

    虽然还没动筷,但光光看它表皮诱人的色泽和扑入鼻腔的香气。

    姜健就知道,这绝对是只好鸭。

    旁边还放着四碟不同的蘸料,分别对应酸辣甜咸四种口味。

    看起来特别的讲究。

    “这个泡椒水蘸起来特别好吃。”姜健指了指放着泡椒水的碟子。

    克利斯点点头,美滋滋地蘸了一下调料,然后把烧鸭放入口中。

    顿时幸福地闭上了眼睛。

    烧鸭的火候恰到好处,皮质酥脆,肉质紧实。

    一口下去,肉里面的汁水瞬间在整个口腔里爆炸开来。

    不爱吃肉的人可能会觉得有些油腻。

    但是对姜健和克利斯这类肉食爱好者来说,简直是一种绝妙的享受。

    尤其是蘸了泡椒水以后那酸酸甜甜辣辣的清爽滋味。

    让烧鸭整体的风味更上了一层楼。

    这家店上菜的速度不慢,基本都是一道接着一道,没有停下过来。

    跟招牌烧鸭比起来,蒜香和牛粒就显得比较中庸。

    牛肉虽然确实挺嫩的,但并没有到入口即化的水准,蒜香的风味也不浓郁,相比于298元一盘的价位来说,感觉有点血亏。

    幸好后面的小青龙麻婆豆腐及时挽救了克利斯对这家餐厅的印象。

    看得出来,主厨有针对南方地区人士的口味做了微调。更注重菜品的鲜香,有意识淡化了麻辣的存在。

    即使是不吃辣的人,吃这道菜也是一点问题都没有。而且微微的辣味,能够更加刺激食客的食欲。

    特别适合配着米饭吃。

    大快朵颐之后,克利斯满意的看着一桌子的空盘子,笑着道:“这家店的味道确实不错,挺下饭的。”

    姜健点点头,秘制的烧鸭和各色的鲜香菜品非常适合用来配米饭,而对于中国人的胃来说,香喷喷的白米饭永远是最美妙的慰藉。

      


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