第19章韭菜炒鸡蛋-《农门长嫂:药香娘子致富记》


    第(2/3)页

    等到肉都慢慢熬出油了,她便不再管它,往灶子里又添了根木柴,她拿着精肉,也就是猪瘦肉去洗净,放在砧板上切成片,她刀工不错,每片肉片都控制在了五毫米左右,砧板上布满了切好的肉片,密密麻麻的,色泽看上去很是诱人。

    满屋子飘散着猪油的味道,闻着挺香,但身处于厨房里的粱依依却觉得有些纳闷,她觉得浑身都油腻腻的,头发肯定都被这股味给熏油了,恨不得马上就去洗澡。

    大约过了半柱香的功夫,一大锅猪油总算是熬好,但是眼前出现了一个需要解决的问题,粱依依从厨房里出来,顿时觉得外面的空气都是清爽的,她找到楚凤儿:“凤儿,我熬了好多油,但是看厨房里好像没有那么大的罐子可以装。”

    “啊?”楚凤儿愣了愣,而后道:“大嫂你等会儿,我这就去借一个大罐子来。”说完她头也不回地跑了出去。

    粱依依再次回到了厨房,因为没有持续加柴,此时火势已经小了很多,满满一大锅清亮的猪油,有面上漂浮着许许多多只有指头大小的猪油渣,金黄金黄的,看上去又香又脆。

    楚凤儿怀里抱着一个大罐子回来了,她把罐子放在灶子上:“苏大姐人就是好心,才问了一句,就二话不说把罐子借我了,可惜了,就是嫁了一个酒鬼,每次喝醉对她不是打就是骂。”

    听她这么说,粱依依的脑海里突然冒出一张人脸,她问:“大妹,你说的是苏田田?”

    “是啊,就是她,听说之前你们还是邻居呢。”楚凤儿道。

    “嗯,她以前就住我姑姑家隔壁。”粱依依点头。

    之所以她对这个苏田田印象如此深刻,一是因为她出嫁前有偷偷帮助过自己,粱春花不给她吃饭,饿了她几天的时候也是她偷偷给她送去了两个白面馒头;二是因为自从她出嫁了,村子里那些妇女时不时就会议论她,说她嫁了个酒鬼,这辈子就算是毁了。

    “好多油呢。”楚凤儿看着一大锅的油。

    粱依依找了个勺子,一一把猪油给舀到罐子里,无奈油实在太多,她舀得手都酸了,才舀了半锅,好在楚凤儿还没有离开厨房,见此,接过勺子替她舀着油。

    又舀了一会儿,好不容易将油都给舀到了罐子里,盖上盖子,小心翼翼地把罐子移到灶台最角落的地方,这样就不容易弄倒了。

    锅里的油舀不干净,还剩下薄薄一层,粱依依把蒜头和姜洗净,蒜拍成泥,姜切成丝,一股丢进锅里,然后往灶子里塞了一根木柴。

    蒜和姜爆香之后,粱依依抓了两把精肉丢了进去,顿时发出刺啦刺啦的声响,因为锅是热的,肉丢进去,很快就飘出肉香味。

    楚凤儿杵在一边,下意识地吸气嗅闻这股肉味。

    粱依依往锅里倒入酱油,并且放了盐,很快,一股诱人心魂的香味随着空气飘散在楚家的房间和院子里。
    第(2/3)页